نور
05-31-2008, 06:34 AM
الجـوز .. يخـفض الكولسترول....
http://up3.shia4up.net/images/rbgnytm3mk0x1x1193yk.jpg (http://up3.shia4up.net/)
وجد الباحثون حديثا ..أن تناول الجوز يؤدي إلى خفض الكولسترول .
قد جاء في دراسة نشرتها مجلة J. Clin Nut الأمريكية أن للجوز تأثيرات مفيدة خافضة للكولسترول الضار .
ولقد أجريت الدراسة على 18 شخصا كلهم تجاوزوا الستين من العمر.. ويعانون من ارتفاع في دهون الدم .
وقد انخفض الكولسترول الضار بصورة ملحوظة عند تناول الجوز ..ورغم أن الجوز غني بالسعرات الحرارية .. فإنه لم يطرأ على وزن المرضى تغيير يذكر .. وذلك بسبب التزامهم بحمية معينة .
وأكدت الدكتورة كوليت كيلي .. وهي عالمة بريطانية مختصة في شؤون التغذية ..على ضرورة الانتباه إلى ما يتناوله المرء من دهون .
وأوضحت أن الجوز غني بالدهون النافعة. ولذلك يتعين على الأشخاص أن يتناولوا الجوز بدلا من المأكولات الغنية بالدهون المشبعة كالزبدة والكعك والمعجنات .
http://up3.shia4up.net/images/l4nuq9ynfvy5nf9cn99.jpg (http://up3.shia4up.net/)
http://up3.shia4up.net/images/rbgnytm3mk0x1x1193yk.jpg (http://up3.shia4up.net/)
وجد الباحثون حديثا ..أن تناول الجوز يؤدي إلى خفض الكولسترول .
قد جاء في دراسة نشرتها مجلة J. Clin Nut الأمريكية أن للجوز تأثيرات مفيدة خافضة للكولسترول الضار .
ولقد أجريت الدراسة على 18 شخصا كلهم تجاوزوا الستين من العمر.. ويعانون من ارتفاع في دهون الدم .
وقد انخفض الكولسترول الضار بصورة ملحوظة عند تناول الجوز ..ورغم أن الجوز غني بالسعرات الحرارية .. فإنه لم يطرأ على وزن المرضى تغيير يذكر .. وذلك بسبب التزامهم بحمية معينة .
وأكدت الدكتورة كوليت كيلي .. وهي عالمة بريطانية مختصة في شؤون التغذية ..على ضرورة الانتباه إلى ما يتناوله المرء من دهون .
وأوضحت أن الجوز غني بالدهون النافعة. ولذلك يتعين على الأشخاص أن يتناولوا الجوز بدلا من المأكولات الغنية بالدهون المشبعة كالزبدة والكعك والمعجنات .
http://up3.shia4up.net/images/l4nuq9ynfvy5nf9cn99.jpg (http://up3.shia4up.net/)