المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة السمك بالفرن لذيييييذ جدا

red rose
06-16-2008, 03:28 AM
جيتكم اليوم بطبق للغذاء جدييد وسهل لذيييذ



المقادير



سمك هامور او اي نوع تفضلوه



طماطم

فليفلة

بصل

رز مغسول ومصفى جيدا



ملح وبهارات

الطريقة

تغسل السمك جيدا ويدعك بالملح والبهارات جيدا
نضعه في صينية ونقطع ليه البصل والطماطم والفليفلة واذا عندك بطاطا كلهم شرايح ونضعهم فوق السمك نرشة بشوي زيت ونغلفها بورق المنيوم وندخله الفرن



نجي للكبسة

اولا بصل مكعبات نذبله بشوي زيت وملعقة سمن لين يشقر



ونضيف له الطاطم والفليفلة لين يذوب الطماطم مع التقليب المستمر



بعدين نضيف الملح والبهارات ونقلب جيدا
نضيف الرز المصفى من الماء جيدا ونحرك باستمرار لمدة خمس دقائق





نضيف له الماء ويكون مرتفع عن الرز مقدار بسيط عشان يكون الرز نثري



نتركه يغلي وبعدين نخفض النار على الهادئ لين يستوي ويطلع منه دخان
شمس الغرام
06-16-2008, 03:35 AM
يعطيك ربى الف عااافية

بس لو كانت غير السمك الذ

ننتظر جديد غاليتى
red rose
06-16-2008, 04:23 AM
العفوووووووووووووو

ومشكوره على المرور
الوتر الحساااس
06-16-2008, 06:47 PM
يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم


اموت في السمك




يسلموووو
نور
06-16-2008, 11:52 PM
يسلموووووووووووووو
ربي يعطيك الف عافية على الطبق اللذيذ
red rose
06-17-2008, 03:28 AM
العــــــــــــــــــفو

ومشكورين على المرور
وهج الظلام
06-18-2008, 11:32 PM
http://i42.servimg.com/u/f42/12/32/06/04/53856n11.gif (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=49&u=12320604)
red rose
06-20-2008, 11:08 AM
الله يسلمك
ومشكوره على المرور